Denne vin blev bare åbnet og nydt uden den store research.
Den bød på en god, men dog ikke voldsom syre, så den går fint både med og uden mad. Det første der møder en er nogle florale noter med lyse bær, men den byder også på en anelse kostald og andre rustikke toner. Læg dertil en smule peber og andre krydderier, som jeg ikke helt kunne identificerer.
Vinen er købt på tilbud til kr. 70,- i superbest mod en normalpris på 90,- Den er tæt på at være normalprisen værd, så absolut et godt køb til tilbudsprisen. Jeg lander på 85 Point.
søndag den 28. juli 2013
søndag den 14. juli 2013
Penfolds Thomas Hyland Adelaide Shiraz 2008
Penfolds er et af Australiens største vinhuse, både hvad angår kvalitet og kvantitet. Grange er deres topvin og har blandt andet opnået de magiske 100 point af Wine Advokate. Jeg har smagt et par af deres andre vine og mildest talt med meget forskellige resultater. Jeg har smagt et par af deres billigste der faktisk var glimrende vine til prisen, men jeg har også smagt en af deres vine til kr. 2000,- der ikke var bedre end at man kunne kalde det en fin hverdagsvin. Prismæssigt er vi lige over de billigste her. Den er lavet på en samling af druer fra Barossa, Coonawarra, McLaren Vale og Padthaway.
Den byder på en fin duft af peber og kirsebær, hvilket heldigvis også går igen i smagen. Kirsebær er dog en note der glider i bagrunden efterhånden som den trækker noget mere luft. Peber og andre krydrede noter bliver kraftigere og den begynder at byde på solbær og måske en smule brombær. Lig dertil en del bitterhed og nogle meget bløde tanniner.
Stilen er en rigtig bamset, kraftig og fyldig vin. Den er ikke specielt elegant, men der er dog ikke noget marmelade her, jeg savner dog lidt struktur, det er ikke lige min kop te, selvom kvaliteten vel sådan set er i orden.
Vinen er købt på tilbud til kr. 95,- hos vinspecialisten mod en normalpris på kr. 150,- Tilbudsprisen er vel lige akkurat i orden. Jeg lander på 85 Point.
Den byder på en fin duft af peber og kirsebær, hvilket heldigvis også går igen i smagen. Kirsebær er dog en note der glider i bagrunden efterhånden som den trækker noget mere luft. Peber og andre krydrede noter bliver kraftigere og den begynder at byde på solbær og måske en smule brombær. Lig dertil en del bitterhed og nogle meget bløde tanniner.
Stilen er en rigtig bamset, kraftig og fyldig vin. Den er ikke specielt elegant, men der er dog ikke noget marmelade her, jeg savner dog lidt struktur, det er ikke lige min kop te, selvom kvaliteten vel sådan set er i orden.
Vinen er købt på tilbud til kr. 95,- hos vinspecialisten mod en normalpris på kr. 150,- Tilbudsprisen er vel lige akkurat i orden. Jeg lander på 85 Point.
Lemelson Vineyards Pinot Gris Tikka's Run 2007
Jeg har et lille projekt, hvor jeg prøver at blive lidt gladere og klogere på hvidvin, hvilket blandt andet betyder at jeg prøver at købe lidt dyrere hvidvine end jeg tidligere har købt. Det er jo lidt sjovt, at jeg rask væk giver et par hundrede kroner for en rødvin, men at jeg har svært ved at få mig selv til at bruge det samme på en hvidvin.
En af dem jeg havde fundet der skulle udfordre rødvinene er denne Pinot Gris, der kommer fra Oregon. Vinen er lavet på økologiske druer.
Vinen har en ret lys gul farve når man tænker på at den har lidt alder. Både smag og duft er præget af honning melon, dog uden ret meget sødme. Syren er lettere afrundet men dog tilstede.
Det var korte smagsnoter, men det hænger desværre sammen med, at den ikke har meget mere at byde på. Det er en udenmærket hverdagsvin, men det er altså slet ikke nok i den her prisklasse.
Vinen er købt på tilbud til kr. 220,- hos vildmedvin mod en normalpris på hele kr. 310,- Tilbudsprisen på den her vin er direkte absurd. Jeg kan godt leve med at betale lidt for meget for en vin, det er den slags der sker, men det her er rent tyveri. Jeg lander på 83 Point
En af dem jeg havde fundet der skulle udfordre rødvinene er denne Pinot Gris, der kommer fra Oregon. Vinen er lavet på økologiske druer.
Vinen har en ret lys gul farve når man tænker på at den har lidt alder. Både smag og duft er præget af honning melon, dog uden ret meget sødme. Syren er lettere afrundet men dog tilstede.
Det var korte smagsnoter, men det hænger desværre sammen med, at den ikke har meget mere at byde på. Det er en udenmærket hverdagsvin, men det er altså slet ikke nok i den her prisklasse.
Vinen er købt på tilbud til kr. 220,- hos vildmedvin mod en normalpris på hele kr. 310,- Tilbudsprisen på den her vin er direkte absurd. Jeg kan godt leve med at betale lidt for meget for en vin, det er den slags der sker, men det her er rent tyveri. Jeg lander på 83 Point
lørdag den 6. juli 2013
Terre delle Falcole Chianti Classico. 2006
Denne vin har ligget 1/3 lagret på stål, 1/3 på store fade(slavonsk egetræ), og 1/3 på 1 gang brugte barrique i 10 måneder. Vinen er lavet på 100% Sangioveste.
Jeg skulle have lam til aftensmad, men havde ikke rigtig lyst til spansk vin, som jeg normalt drikker til lam. Rodfrugterne blev krydret med: Salvie, timian, rosmarin, salt og peber. Sangiovese går godt til lam, og med de nævnte krydderier endda rigtig godt. Indrømmet det matcher knap så godt som de typiske spaniolere, men det gik godt og det var det jeg havde mest lyst til på dagen.
Det første der møder en er en flot frisk og krydret næse med peber og kirsebær som de mest dominerende noter. De gik heldigvis igen i smagen, hvilket jo altid er en god ting.
Efter at have trukket en lille smule luft, blev den mere rustik og frem for alt intens, syren er tilstede, men ikke mere dominerende end at den kan nydes uden mad. Taninerne bider pænt til i slutningen af smagen, hvilket er med til at give karakter. Lig dertil en del bitterhed og en smule animalske toner og du har en rigtig fin vin.
Stilen er klassisk og vellavet Chianti Classico i den tunge ende, hvilket er ret godt gået i prisklassen. Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg har en forkærlighed for de halv til heltunge vine, men her i sommervarmen er det her nærmest det perfekte kompromis for mig.
Det er en vin jeg har fået med som bonus efter et stører køb hos smallevine, men normalprisen lå vist omkring de 100,- hvilket virker yderst rimeligt. Jeg lander på 87 Point.
Jeg skulle have lam til aftensmad, men havde ikke rigtig lyst til spansk vin, som jeg normalt drikker til lam. Rodfrugterne blev krydret med: Salvie, timian, rosmarin, salt og peber. Sangiovese går godt til lam, og med de nævnte krydderier endda rigtig godt. Indrømmet det matcher knap så godt som de typiske spaniolere, men det gik godt og det var det jeg havde mest lyst til på dagen.
Det første der møder en er en flot frisk og krydret næse med peber og kirsebær som de mest dominerende noter. De gik heldigvis igen i smagen, hvilket jo altid er en god ting.
Efter at have trukket en lille smule luft, blev den mere rustik og frem for alt intens, syren er tilstede, men ikke mere dominerende end at den kan nydes uden mad. Taninerne bider pænt til i slutningen af smagen, hvilket er med til at give karakter. Lig dertil en del bitterhed og en smule animalske toner og du har en rigtig fin vin.
Stilen er klassisk og vellavet Chianti Classico i den tunge ende, hvilket er ret godt gået i prisklassen. Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg har en forkærlighed for de halv til heltunge vine, men her i sommervarmen er det her nærmest det perfekte kompromis for mig.
Det er en vin jeg har fået med som bonus efter et stører køb hos smallevine, men normalprisen lå vist omkring de 100,- hvilket virker yderst rimeligt. Jeg lander på 87 Point.
tirsdag den 2. juli 2013
Masi Osar Veronese IGT 2003
Masi er en af de største og mest innovative vinproducenter i Veneto. Denne vin er lavet på 100% Oseleta, der var en næsten uddød druesort, da Masi begyndte at dyrke den. At man var holdt op med at bruge den, hang det mest sammen med det meget lave udbytte denne drue giver.
Vinen har ligget på fad i 24 måneder.
Det første der møder en er en rimelig kraftig syre, der dog ikke er så rank som man kunne ønske. Den har godt med kirsebær, tobak, peber og andre krydderier. Da den fik lov at trække noget mere luft, blev den mere balanceret og kompleks, syren blev dæmpet og mere integreret. Det er en mørk og tæt vin, med stor koncentration.
Vinen er købt i Føtex på tilbud til kr. 250,- med en normalpris på 300,- Tilbudsprisen kan lige gå an, men normalprisen synes for høj. Det er dog en yderst interessant, karakterfuld og vellavet vin. Jeg lander på en cirka 90 Point.
Vinen har ligget på fad i 24 måneder.
Det første der møder en er en rimelig kraftig syre, der dog ikke er så rank som man kunne ønske. Den har godt med kirsebær, tobak, peber og andre krydderier. Da den fik lov at trække noget mere luft, blev den mere balanceret og kompleks, syren blev dæmpet og mere integreret. Det er en mørk og tæt vin, med stor koncentration.
Vinen er købt i Føtex på tilbud til kr. 250,- med en normalpris på 300,- Tilbudsprisen kan lige gå an, men normalprisen synes for høj. Det er dog en yderst interessant, karakterfuld og vellavet vin. Jeg lander på en cirka 90 Point.
onsdag den 19. juni 2013
Frontier Red. Fess Parker Winery Lot no. 111
Manden bag denne vin har en fortid som skuespiller, mest kendt for sin rolle som Davy Crockett, hvilket er en af grundene til at den har denne lidt sjove etiket.
På bagsiden etiketten står der blandt andet at det er "The Great American Value" samt "You don't have to over-think this wine simply enjoy this tasty blend with "everyday" cuisine.
Vinen er en non-vintage vin. Lavet på 12% Grenache Noir/70% Syrah/5% Mourvèdre og 6% Petite Sirah.
Den havde en dejlig mørk krydret duft med brombær som det mest dominerende element. Vinens smag er i harmoni med duften, men byder også på peber og lidt solbær. Vinen har en fyldig stil med lidt sødme, der helt sikkert gør den til en god grillvin.
Det er så afgjort en vin der holder hvad den lover. Den er letdrikkelig, smager godt og er en god madvin til både grill og hverdagsmad.
Vinen er købt på tilbud hos vinspecialisten til kr. 80,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er vel nogenlunde i orden, så til tilbudsprisen er det et ganske godt køb. Pt. skal man desværre købe 6 stk. for at få den til tilbudsprisen. Jeg lander på 86 Point
På bagsiden etiketten står der blandt andet at det er "The Great American Value" samt "You don't have to over-think this wine simply enjoy this tasty blend with "everyday" cuisine.
Vinen er en non-vintage vin. Lavet på 12% Grenache Noir/70% Syrah/5% Mourvèdre og 6% Petite Sirah.
Den havde en dejlig mørk krydret duft med brombær som det mest dominerende element. Vinens smag er i harmoni med duften, men byder også på peber og lidt solbær. Vinen har en fyldig stil med lidt sødme, der helt sikkert gør den til en god grillvin.
Det er så afgjort en vin der holder hvad den lover. Den er letdrikkelig, smager godt og er en god madvin til både grill og hverdagsmad.
Vinen er købt på tilbud hos vinspecialisten til kr. 80,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er vel nogenlunde i orden, så til tilbudsprisen er det et ganske godt køb. Pt. skal man desværre købe 6 stk. for at få den til tilbudsprisen. Jeg lander på 86 Point
søndag den 16. juni 2013
Beringer Chardonnay Founders' Estate 2008
Denne søndags vin var for mig noget så usædvanligt som en hvidvin. Det er bestemt ikke fordi jeg ikke kan lide hvidvin, at det kommer så sjældent på bordet, det er ganske enkelt fordi, at jeg er meget gladere for rødvin.
Denne vin kommer fra Californien og er lavet på 100% Chardonnay, hvor kun en mindre del har ligget på fad.
Duften var ikke særlig kraftig, men bød på lidt honningmelon og abrikos der også gik igen i smagen, omend abrikos var klart mere karakterfuld i smagen. Den bød også på en god syre, med lidt citrus og æbleskrald, samt en smule bitterhed, der aldrig bliver for meget, men blot giver karakter. Den havde også en pæn længde på eftersmagen.
Vinen er købt i superbest på tilbud til kr. 60,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er i overkanten, men til tilbudsprisen er det et godt køb. Jeg lander på 85-86 Point
Denne vin kommer fra Californien og er lavet på 100% Chardonnay, hvor kun en mindre del har ligget på fad.
Duften var ikke særlig kraftig, men bød på lidt honningmelon og abrikos der også gik igen i smagen, omend abrikos var klart mere karakterfuld i smagen. Den bød også på en god syre, med lidt citrus og æbleskrald, samt en smule bitterhed, der aldrig bliver for meget, men blot giver karakter. Den havde også en pæn længde på eftersmagen.
Vinen er købt i superbest på tilbud til kr. 60,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er i overkanten, men til tilbudsprisen er det et godt køb. Jeg lander på 85-86 Point
Abonner på:
Opslag (Atom)






