Manden bag denne vin har en fortid som skuespiller, mest kendt for sin rolle som Davy Crockett, hvilket er en af grundene til at den har denne lidt sjove etiket.
På bagsiden etiketten står der blandt andet at det er "The Great American Value" samt "You don't have to over-think this wine simply enjoy this tasty blend with "everyday" cuisine.
Vinen er en non-vintage vin. Lavet på 12% Grenache Noir/70% Syrah/5% Mourvèdre og 6% Petite Sirah.
Den havde en dejlig mørk krydret duft med brombær som det mest dominerende element. Vinens smag er i harmoni med duften, men byder også på peber og lidt solbær. Vinen har en fyldig stil med lidt sødme, der helt sikkert gør den til en god grillvin.
Det er så afgjort en vin der holder hvad den lover. Den er letdrikkelig, smager godt og er en god madvin til både grill og hverdagsmad.
Vinen er købt på tilbud hos vinspecialisten til kr. 80,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er vel nogenlunde i orden, så til tilbudsprisen er det et ganske godt køb. Pt. skal man desværre købe 6 stk. for at få den til tilbudsprisen. Jeg lander på 86 Point
onsdag den 19. juni 2013
søndag den 16. juni 2013
Beringer Chardonnay Founders' Estate 2008
Denne søndags vin var for mig noget så usædvanligt som en hvidvin. Det er bestemt ikke fordi jeg ikke kan lide hvidvin, at det kommer så sjældent på bordet, det er ganske enkelt fordi, at jeg er meget gladere for rødvin.
Denne vin kommer fra Californien og er lavet på 100% Chardonnay, hvor kun en mindre del har ligget på fad.
Duften var ikke særlig kraftig, men bød på lidt honningmelon og abrikos der også gik igen i smagen, omend abrikos var klart mere karakterfuld i smagen. Den bød også på en god syre, med lidt citrus og æbleskrald, samt en smule bitterhed, der aldrig bliver for meget, men blot giver karakter. Den havde også en pæn længde på eftersmagen.
Vinen er købt i superbest på tilbud til kr. 60,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er i overkanten, men til tilbudsprisen er det et godt køb. Jeg lander på 85-86 Point
Denne vin kommer fra Californien og er lavet på 100% Chardonnay, hvor kun en mindre del har ligget på fad.
Duften var ikke særlig kraftig, men bød på lidt honningmelon og abrikos der også gik igen i smagen, omend abrikos var klart mere karakterfuld i smagen. Den bød også på en god syre, med lidt citrus og æbleskrald, samt en smule bitterhed, der aldrig bliver for meget, men blot giver karakter. Den havde også en pæn længde på eftersmagen.
Vinen er købt i superbest på tilbud til kr. 60,- med en normalpris på kr. 100,- Normalprisen er i overkanten, men til tilbudsprisen er det et godt køb. Jeg lander på 85-86 Point
mandag den 10. juni 2013
Mitolo Shiraz Reiver 2006
Denne søndags vin, var en jeg havde smagt for et par år siden, i samme årgang vel at mærke. Dengang var det en elegant og frugtrig vin, men nu har den udviklet sig til noget helt andet.
Vinen kommer fra Barossa Valley, og kommer fra vinstokke der er gennemsnitlig 60 år gamle og har vokset i en højde af 550 meter over havoverfladen. Vinen har ligget på fad i 18 måneder.
Duften bød på masser af kød og røg, hvilket gik igen i smagen, dertil bød smagen også på en del bitterhed, nogle mørke bær jeg ikke helt kunne identificerer. Hele karakteren var mindre elegant og frugtrig, men langt mere rustik og kødfuld end tidligere. Den havde muligvis også vundet lidt i kompleksitet og fået lidt mere længde på eftersmagen.
Egentlig skulle jeg være glad for alt det, at den havde udviklet sig til en mere kompleks og karakterfuld vin, men det jeg var ude efter på dagen, var jo den vin jeg kendte, altså en frugtrig sommervin, blot med mere elegance og kompleksitet end en hverdagsvin. Elegancen var desværre ikke at finde mere, da den nu fremstod lettere bamset.
Vinen er købt på tilbud til kr. 195,- i allerød vinhandel, mod en normalpris på kr. 295,- Oprindelig synes jeg tilbudsprisen var fin i forhold til kvaliteten, men som den fremstår nu vil jeg vurderer den lidt lavere. Jeg lander på 88 Point
Vinen kommer fra Barossa Valley, og kommer fra vinstokke der er gennemsnitlig 60 år gamle og har vokset i en højde af 550 meter over havoverfladen. Vinen har ligget på fad i 18 måneder.
Duften bød på masser af kød og røg, hvilket gik igen i smagen, dertil bød smagen også på en del bitterhed, nogle mørke bær jeg ikke helt kunne identificerer. Hele karakteren var mindre elegant og frugtrig, men langt mere rustik og kødfuld end tidligere. Den havde muligvis også vundet lidt i kompleksitet og fået lidt mere længde på eftersmagen.
Egentlig skulle jeg være glad for alt det, at den havde udviklet sig til en mere kompleks og karakterfuld vin, men det jeg var ude efter på dagen, var jo den vin jeg kendte, altså en frugtrig sommervin, blot med mere elegance og kompleksitet end en hverdagsvin. Elegancen var desværre ikke at finde mere, da den nu fremstod lettere bamset.
Vinen er købt på tilbud til kr. 195,- i allerød vinhandel, mod en normalpris på kr. 295,- Oprindelig synes jeg tilbudsprisen var fin i forhold til kvaliteten, men som den fremstår nu vil jeg vurderer den lidt lavere. Jeg lander på 88 Point
søndag den 2. juni 2013
Tesla & Querciabella arrangement

Atomwine havde inviteret til et arrangement som Tesla og Querciabella længe havde drømt om at afholde. Emnet var bæredygtighed, hvor Tesla som er førende inde for luksuriøse elbiler og Querciabella der en af Toscana´s bedre vinproducenter længe har haft et samarbejde. Querciabella producerer forøvrigt deres druer Biodynamisk.
Først skulle bilerne prøves og bagefter blev vinene smagt.
Her på bloggen handler det jo mest om vin, så derfor kommer vinene først.
Første vin der blev smagt på var Batàr 2011 der er en hvidvin, der er lavet på 50% Chardonnay og 50% Pinot Bianco. Vinen skulle på mange måder minde om en rødvin, forstået på den måde at den har bedst af nogle år på langs inden den nydes, kraftig og karakterfuld nok til at blive smagt efter en rødvin, hvis man skulle have lyst til det og generelt være særdeles langtids holdbar. Vinen regnes angiveligt for en af Italiens 10 bedste hvide og Toscana´s bedste hvidvin.Først skulle bilerne prøves og bagefter blev vinene smagt.
Her på bloggen handler det jo mest om vin, så derfor kommer vinene først.
Det første der møder en er en særdeles frisk og charmerende duft, hvor æbler var den mest dominderende note. Æblesmagen går igen i smagen der også byder på blommer og måske en smule abrikoser. Syren er let, men dog tilstede, hvilket gør den meget let drikkelig også uden mad. Dertil kommer en usædvanlig lang eftersmag for en hvidvin.
Det var absolut den bedste hvide Italiener jeg har smagt på det tidspunkt, men senere bød de på en ældre udgave, der skulle vise sig at være endnu bedre, men mere om det senere. Vinen koster kr. 399,-
Anden vin jeg smagte var deres Chianti Classico, der blot hedder "Chianti Classico 2010". Den er lavet på 100% Sangiovese og har ligget på fad i 12 måneder.
Den bød på en flot og frisk kirsebærduft der heldigvis også gik igen i smagen, der også bød på lidt peber, en fin syre og en god tørhed der først rigtigt sætter ind til sidst i den relativt lange eftersmag. Vinen koster kr. 139,- og er et rigtig godt glas vin til prisen.
Tredje vin jeg smagte var Camartina 2008, der er en Super Toscaner. Den er lavet på 70% Cabernet Sauvignon og 30% Sangiovese, der har ligget på fad i 20 måneder.Jeg noterede mig at den var mere elegant, kompleks og krydret udtryk end deres Chianti, men også med nogle af de samme kirsebær og peber noter. Det tydeligste krydderi var sjovt nok kanel, men også lidt vanilje. Normalt vil en Cabernet/Sangiovese blanding være domineret af Cabernet Sauvignon, men her virkede de i fin balance og harmoni, selvom der var mest Cabernet Sauvignon i den. Det skal også siges at smagen var en hel del længere end Chianti'en, men den koster altså også kr. 549,- Denne vin blev også smagt senere i en ældre udgave.
Turpino 2010 er endnu en Super Toscaner, lavet på Cabernet Franc, Syrah og Merlot. Jeg kan desværre ikke huske det nøjagtige blandingsforhold og det fremgår ikke umiddelbart af deres hjemmeside. Den har ligget på fad i 16 måneder.Det første der møder en er en flot duft af søde jordbær. Smagen byder byder også på jordbær, men kirsebær er faktisk mere dominerende. Smagen byder også på krydderier og et snert af sødme. Ligesom de øvrige vine bød den på en fin syre, velafbalanceret frugt og i lighed med "Camartina" en dejlig lang eftersmag og flot elegance. Absolut min personlige favorit blandt de unge vine.
Som tidligere nævnt blev der også budt på et par ældre vine. Den første var en Batàr 2007, der mindede meget om den yngre, bare mere kompleks, velafbalanceret og karakterfuld. Absolut den bedste Italienske hvidvin jeg har smagt til dato.Den anden vin af ældre dato der blev budt på var som tidligere nævnt Camartina, årgangen var 1999.
Det første der møder øjet er en flot rødbrun farve, der tydeligt indikerer at det ikke er en helt ung vin. Smagen er dog også mere udviklet end 2008 årgangen, men stadig ung og frisk i udtrykket, med en fin syre. Havde jeg smagt den med bind for øjnene, havde jeg aldrig gættet at den var så gammel. I lighed med Batàr var den også mere intens, kompleks og velafbalanceret end dens yngre broder. Der er ingen tvivl om at de ældre vine var bedre end de yngre, så det er helt sikkert vine med et godt lagrings potentiale, når det er slået fast er det faktisk imponerende hvor godt de performer som unge.Hvis man skal opsummerer lidt på Querciabella som helhed kan man sige at de laver elegante og velafbalanceret vine der har en fin balance mellem frugt, syre og krydderier, der gør at de går rigtig godt både med og uden mad.
Som tidligere nævnt handlede dagen jo også lidt om biler. Tesla bød på en prøvetur der faktisk var ret interessant. Selvom det var i hjertet af københavn var der enkelte gange hvor der var mulighed for at mærke hvordan de kunne accelerer. Selvom speederen aldrig blev trykket i bund, blev man virkelig skubbet kraftigt tilbage i sædet når de gik fra 5 til 60 kilometer i timen på cirka 2 sekunder. Derudover byder de på en fantastisk god komfort på alle fronter. De kører utrolig blidt, lydløst og lækkert kabinen er mere rummelig og åben end traditionelle biler og de er endda udstyret med en stor touch screen der havde internet browser og navigation via google maps.
Batterierne ligger i undervognen og er med til at stabiliserer bilen. Da selve moteren sidder ude ved hjulene er der masser af plads i både kabine og bagagerummene der er placeret både foran og bagved. I det bagerste bagagerum er der endda plads til to børnesæder.Bilerne skulle angiveligt kunne køre 350 kilometer på en opladning om vinteren og 400 kilometer om sommeren. De kan oplades i alle stikkontakter.
Alle detaljer virker meget gennemførte og sammenlignet med Audi og andre lignende luksusbiler er den både mere lækkert lavet og meget billigere. Prisen på den model vi prøvede ligger til omkring kr. 850.000,- men de har også billigere modeller til omkring kr. 500.000,-
Tilsidst en stor tak til både Tesla, Querciabella og Atomwine for et spændende arrengerment.


onsdag den 29. maj 2013
GIGONDAS Pierre Aiguille, Paul Jaboulet Ainé 2009
Denne vin er lavet på 40 år gamle stokke og er en klassisk GSM blend, helt nøjagtig 80% Grenache ; 10% Syrah ; 10 % Mourvèdre.
Produktionen er angiveligt ved at blive omlagt til Biodynamisk drift.
På bagsiden af etiketten står der at den skulle være bedst efter 1-4 år, hvilket ikke lyder af meget for en Gigondas. Vinen blev derfor ikke hældt på karaffel, men blot trukket op og nydt med det samme. Det skulle vise sig at være en god idé, da den smagte godt med det samme og ikke udviklede sig meget i løbet af aftenen. Det er efter min vurdering en vin der nok skal holde et par år mere, men absolut ikke noget den vil blive bedre af.
Vinen byder på en rimelig kraftig og kødfuld karakter, med masser af mørke bær, med kirsebær og brombær som de mest karakteristiske. Læg dertil noget bitterhed og en smule røg. Det er en lettere karakterfuld vin med en god balance.
Vinen er købt i vild med vin på tilbud til kr. 150,- mod en normalpris på 200,- Normalprisen er nok lige i overkanten, men til tilbudprisen er det en glimrende vin, der er drikkemoden, men næppe så langtids holdbar som man normalt oplever med Gigondas. Jeg lander på 87 Point
Produktionen er angiveligt ved at blive omlagt til Biodynamisk drift.
På bagsiden af etiketten står der at den skulle være bedst efter 1-4 år, hvilket ikke lyder af meget for en Gigondas. Vinen blev derfor ikke hældt på karaffel, men blot trukket op og nydt med det samme. Det skulle vise sig at være en god idé, da den smagte godt med det samme og ikke udviklede sig meget i løbet af aftenen. Det er efter min vurdering en vin der nok skal holde et par år mere, men absolut ikke noget den vil blive bedre af.
Vinen byder på en rimelig kraftig og kødfuld karakter, med masser af mørke bær, med kirsebær og brombær som de mest karakteristiske. Læg dertil noget bitterhed og en smule røg. Det er en lettere karakterfuld vin med en god balance.
Vinen er købt i vild med vin på tilbud til kr. 150,- mod en normalpris på 200,- Normalprisen er nok lige i overkanten, men til tilbudprisen er det en glimrende vin, der er drikkemoden, men næppe så langtids holdbar som man normalt oplever med Gigondas. Jeg lander på 87 Point
søndag den 12. maj 2013
Bodegas Peñafiel Ribera del Duero Miros de Ribera Reserva 2006
Miros er Peñafiel's topvin som de laver hvert år, der findes så en "Coleccion Privada " der laves i særlig gode årgange, hvor man udvælger de bedste fade fra Miros, og sælger separat til en højere pris.
Vinen er lavet på vinstokke der er mindst 40 år gamle (100% Temprenillo), og den fadlagres på franske barriques i 24 måneder.
Lige efter jeg havde åbnet flasken byder duften på mørke bær som jeg havde lidt svært ved at placerer 100%, men jeg mener det er Brombær og solbær. Duften byder også på noget træ og hvid peber. Det er alt sammen noget der går igen i smagen.
Efterhånden som den trækker noget luft bliver smagen mere kompleks med en mere kødfuld og kraftig stil. Der kommer også noter af skovbund, sort peber, grafit og lidt urter. Stilen er ret elegant og yderst velafbalanceret. Tanninerne er altid er ret diskrete, men altid tilstede. Den blev ved med at udvikle sig efterhånden som den trak mere luft, så den burde nok have været en tur på karaflen, men det var ikke umiddelbart til at regne ud, da den smagte så godt, efter bare at være åbnet i 20-30 minutter.
Vinen er købt på tilbud på Vildmedvin.dk til kr. 135,- med en normalpris på Kr. 185,- Hældt på karaffel eller bare et par år mere i kælderen ville jeg ikke blive overrasket over, hvis den blev normalprisen værd, for det var allerede tæt på, så til tilbudsprisen er det helt sikkert et godt køb. Jeg lander på 88 point som den performer her.
Vinen er lavet på vinstokke der er mindst 40 år gamle (100% Temprenillo), og den fadlagres på franske barriques i 24 måneder.
Lige efter jeg havde åbnet flasken byder duften på mørke bær som jeg havde lidt svært ved at placerer 100%, men jeg mener det er Brombær og solbær. Duften byder også på noget træ og hvid peber. Det er alt sammen noget der går igen i smagen.
Efterhånden som den trækker noget luft bliver smagen mere kompleks med en mere kødfuld og kraftig stil. Der kommer også noter af skovbund, sort peber, grafit og lidt urter. Stilen er ret elegant og yderst velafbalanceret. Tanninerne er altid er ret diskrete, men altid tilstede. Den blev ved med at udvikle sig efterhånden som den trak mere luft, så den burde nok have været en tur på karaflen, men det var ikke umiddelbart til at regne ud, da den smagte så godt, efter bare at være åbnet i 20-30 minutter.
Vinen er købt på tilbud på Vildmedvin.dk til kr. 135,- med en normalpris på Kr. 185,- Hældt på karaffel eller bare et par år mere i kælderen ville jeg ikke blive overrasket over, hvis den blev normalprisen værd, for det var allerede tæt på, så til tilbudsprisen er det helt sikkert et godt køb. Jeg lander på 88 point som den performer her.
torsdag den 9. maj 2013
Recioto della Valpolicella Classico Il Casale. Michele Castellani. Collezione Ca' Del Pipa. 2007
Det er ikke så tit vi drikker dessertvin, men ved særlige lejligheder er det virkelig det, der kan sætte prikken over i'et.
Den er lavet på 75% Corvina & Corvinone veronese, 20% Rondinella og 5% Molinara. Druerne har ligget til tørre i 4 måneder og har ligget på fad i cirka 2 år. Den er købt i en 500 ml. flaske.
Både smag og duft er dommineret af kirsebær, den besidder selvfølgelig også en hel del sødme, men det bliver aldrig for meget, dels fordi den ikke er den sødeste dessertvin jeg har smagt, men også fordi det holdes i skak af lidt syre og efter at have trukket lidt luft også lidt bitterhed i form af kaffe og chokolade. Den har også nogle klare noter af mandler og andre nødder. Den er særdeles elegant og med høj lækkerhedsfaktor, hvis det ellers er et ord. Kompleksiteten er i orden, men så heller ikke mere.
Den blev nydt til hjemmelavet Tiramisu, hvor den passede perfekt, men den flotte balance mellem sødme, syre og bitterhed gjorde at den faktisk også kunne drikkes fint uden dessert.
Da den ikke er verdens sødeste dessertvin skal man ikke nedkøle den alt for meget, jeg vil tro at en 12-14 grader er passende.
Vinen er købt i Superbest på tilbud til kr. 175,- mod en normalpris på 279,- Den flotte balance, elegance og lækkerhedsfaktor (ja der var den igen), gør det til et ganske godt køb til tilbudsprisen omend normalprisen er for høj. Jeg lander på 89 Point.
Den er lavet på 75% Corvina & Corvinone veronese, 20% Rondinella og 5% Molinara. Druerne har ligget til tørre i 4 måneder og har ligget på fad i cirka 2 år. Den er købt i en 500 ml. flaske.
Både smag og duft er dommineret af kirsebær, den besidder selvfølgelig også en hel del sødme, men det bliver aldrig for meget, dels fordi den ikke er den sødeste dessertvin jeg har smagt, men også fordi det holdes i skak af lidt syre og efter at have trukket lidt luft også lidt bitterhed i form af kaffe og chokolade. Den har også nogle klare noter af mandler og andre nødder. Den er særdeles elegant og med høj lækkerhedsfaktor, hvis det ellers er et ord. Kompleksiteten er i orden, men så heller ikke mere.
Den blev nydt til hjemmelavet Tiramisu, hvor den passede perfekt, men den flotte balance mellem sødme, syre og bitterhed gjorde at den faktisk også kunne drikkes fint uden dessert.
Da den ikke er verdens sødeste dessertvin skal man ikke nedkøle den alt for meget, jeg vil tro at en 12-14 grader er passende.
Vinen er købt i Superbest på tilbud til kr. 175,- mod en normalpris på 279,- Den flotte balance, elegance og lækkerhedsfaktor (ja der var den igen), gør det til et ganske godt køb til tilbudsprisen omend normalprisen er for høj. Jeg lander på 89 Point.
Abonner på:
Opslag (Atom)







