fredag den 28. februar 2014

Tenuta Ulisse Rosso Terre di Chieti IGT 2009.

Tenuta Ulisse skulle angivelig anvende en metode til nedkøling af druerne lige efter de er blevet plukket, hvorefter de hurtigst muligt bliver presset. Det skulle give en mere ren og frisk frugtsmag. Jeg tror endda de har taget patent på metoden.

Vinen kommer fra Abruzzo der ligger centralt i Italien. Vinen er baseret på Montepulciano og små mængder Cabernet Sauvignon og Merlot. Den har ligget kort tid på franske barriques.

Det første indtryk er en ret fyldig, saftig, frugtrig og lettere krydret smag. Der er noter af solbær, hindbær lidt peber og kirsebær. Tanninerne er kun akkurat tilstede og meget bløde. Der er godt med "sol" i glasset, men også en god friskhed til at give balance. Da den havde trukket noget luft fik den lidt mere karakter, men mistede lidt af friskheden. Tilsidst afsluttede den med en god del bitterhed. Den blev nydt til hjemmelavet pizza, hvilket passede rigtig godt.

Jeg mener at kunne huske at den blev købt hos Parkwine til ca. kr. 80.- hvilket ville være meget rimeligt prissat. Jeg lander på 86 Point.

søndag den 23. februar 2014

Mine Jule og nytårsvine (Forsinket).

 Jeg har ikke taget noter til mine jule og nytårsvine, men jeg synes alligevel de fortjener et par ord med på vejen, selvom det er meget forsinket.

Hos os plejer der at komme Amarone på julebordet, og 2013 var ingen undtagelse. Der er naturligvis masser af andre vine der fungerer, men der er ikke ret meget mad der klæder en Amarone, som den fede og søde julemad.
Guerrieri Rizzardi tilstræber økologisk produktion som det hedder. Stilistisk er vi vel nogenlunde midt imellem traditionsbundne og moderne producenter. Den har masser af power, men det er pakket fint ind, så vinen fremstår både harmonisk, ren og i balance. Alkohollen er pakket godt ind i frugt og krydderier, så den slet ikke bemærkes. En flot og nærmest elegant vin.

Vinen er købt på tilbud i vinspecialisten til kr. 200.- hvilket er en meget favorabel pris. Normalprisen på ca. kr. 400.- er i lige i overkanten, men ikke direkte vandvittig. Jeg lander på 92 point.

Til ris a la manden skulle der i år portvin på bordet, hvilket ikke er en selvfølge. Sidste år var det Kirsebærvin fra Frederiksdals gods og det kunne ligesåvel have været recioto.

Denne Burmester Colheita 1997, fremstod ret elegant, med en fin syre til at supplere sødmen. Vinen bød også på nødder marcipan, blomme og måske et strejf af svesker.
Et super glas portvin.

Vinen er købt hos Philipsonswine på tilbud til kr. 130.- Ved køb af 12 stk. mod en normalpris på kr. 500.- ved køb af et styk. Jeg er bestemt ikke nogen stor fan af Philipsonswines 12 styks pris politik, men her var vinen så god, at jeg kunne leve med at skulle købe 12,  for tilbudsprisen er lidt af et scoop. Jeg lander på 92 point.
Til nytårsmaden har vi ingen faste traditioner, men i år stod den på sushi, så Rosé Champagne var et oplagt valg, og den matchede da også maden perfekt.
Jeg har før smagt Charles de Cazanove brut Champagne, det var faktisk ved forrige nytår, som jeg synes godt om.

Jeg kan kun sige at denne er på nogenlunde samme niveau, hvilket jo er positivt. Den er som forventet en smule kraftigere, end den normale Brut version, men den elegante om end lidt simple stil er bibeholdt. Et dejligt glas vin.

Blandt billige champagner er det noget af det bedste jeg har smagt, så en klar anbefaling. Den er købt på tilbud til ca. kr. 190.- i superbest mod en normalpris på 240.- normalprisen kan forsvares og tilbudsprisen er favorabel.  Jeg Lander på 88 Point.



Til kransekagen klokken 12, skal der naturligvis halvsød Champagne på bordet. Denne har jeg også smagt den i en tør udgave, hvilket jeg ikke var særligt begejstret for.

Denne var dog langt bedre end sin tørre bror, måske et eksempel på flaskevariation, måske er den bare bedre.

Jeg havde købt den på tilbud til kr. 70.- men normalprisen ligger på 150.- i netto når de har den. Til kr. 70.- er den et scoop og til kr. 150.- kan prisen vel til nød forsvares. Jeg lander på 85 point.









Når man kan få et nytårs batteri, der udstråler eksklusiv vin, så er jeg jo solgt, selvom de ikke har noget med hinanden at gøre. Købt i Harald Nyborg til en overkommelig pris og leverede varen.