søndag den 16. december 2012

Dezzani Barbera d'Asti Superiore Gli Scaglioni 2004


Denne aftens vin var en hverdags vin fra mit favorit distrikt Piemonte, der ligger i Italien. Det var en Dezzani Barbera d'Asti Superiore Gli Scaglioni 2004, den har en alkoholprocent på 14,5%.
Den er lavet på over 60 år gamle vinstokke og har ligget på egetræsfade i 14-16 måneder og er angivelig firmaets top Barbera.
Barbera er normalt en god hverdagsvin der passer til det meste, det gælder også denne.

Den dufter af tobak, ko stald og skovbund.
Smagen er i starten meget klassisk for en Barbera: Transparent med god syre og frugtrig. Jeg savnede i starten lidt harmoni mellem smag og duft, men det viste sig at komme senere.

Efterhånden får den mere karakter og harmoni. De elementer der var i duften kommer også frem i smagen, samtidig med at den bevarer sit klassiske Barbera præg. Derudover også kirsebær der fremtræder i både duft og smag, samt masser af krydrede noter, der helt sikkert stammer fra fadlagringen.
Den er købt i Superbest på tilbud til Kr. 75,- og koster normalt kr. 125,-
Jeg synes faktisk det er et ganske godt køb til tilbuds prisen omend normal prisen er for høj.
85 Point

mandag den 3. december 2012

Sassogrande Rosso DOCG Sagrantino 2008

Denne weekends vin stod på en lidt sjov vin fra Umbrien. Den er lavet på 100% Sagrantino og lagret 12 måneder på såkaldte  tonneaux, der er mindre fade, samt 16 måneder på store egefade. Den har en alkoholprocent på hele 15%.  Den er købt hos Vinspecialisten, der ikke kunne fortælle ret meget mere om den, andet end at den normalt blev solgt andre steder til over 200 kroner og at den var Umbriens svar på Barolo.

Dette er mit første møde med Sagrantino druen, så udover at det var en kraftig taninrig vin havde jeg ikke rigtig nogen ide om hvilken slags vin det var.
Det er en ung vin der har godt af lidt tid på karaffel for rigtig at folde sig ud.
Røg og kirsebær var de første noter, jeg noterede mig, dernæst masser af vanilje, samt en anelse lakrids. Der er en del sødme i både smag og duft, selvom afslutningen er tør. Duft og smag hænger forøvrigt rigtig godt sammen. Den har masser af saft og kraft, men det er ikke en særlig elegant vin på nuværende tidspunkt. Eftersmagen er ret lang. På tredjedagen var den faldet lidt mere på plads og mere harmonisk.

Til 90 kroner får man her en rigtig bulderbasse af en vin. Her er mere saft og kraft en man normalt kan finde til prisen og hvis man kan lade den ligge et år eller to, vil man nok opleve en mere harmonisk vin, end jeg gjorde. Selvom jeg aldrig helt faldt for den synes jeg det er et ganske godt køb.
87 Point



onsdag den 28. november 2012

Domaine de la Soumade Rasteau Cuvée Prestige 2006

Egentlig havde jeg tænkt mig, at den første flaske vin jeg skulle skrive om her på bloggen, skulle være noget særligt, så derfor havde jeg fundet en rigtig god flaske i Søndags, men da den kom ind i overvejelserne som en julegave til min far, valgte jeg ikke at skrive om den. Derfor blev det en god hverdagsvin det første rigtige indlæg kom til at handle om.

Det er egentlig ikke så tit at jeg drikker Rhône vine, hvilket er lidt underligt da de er gode madvine og jeg godt kan lide dem.
Vinen er lavet af André Romeo der eftersigende bliver kaldt "Kongen af Rasteau".
Vinen er lavet på 30-45 år gamle vinstokke, hvoraf 20% lagres i 1-3 år gamle barriques i 18 måneder. Jeg gætter mig til at resten har ligget i ståltanke.


Den har en duft af mørke bær og indelukket fugtig kælder med lidt tobak.
Stilen er kraftig, fyldig og ret intens. Den smager af læder, kostal, skovbund og mørke bær. Taninerne er beherskede, men dog tilstede.
Vinen er meget frugtdreven og ikke ligefrem elegant, den er dog meget velsmagende, min kone kunne dog ikke så godt lide den.

Konklusion:
Jeg synes det er en dejlig vin der helt klart er de 100,- værd jeg har givet for den i Superbest, det er faktisk et ganske godt køb. Normalprisen på 150,- er dog i overkanten, men sådan er det jo tit med supermarkeds tilbud.
88-89 Point

mandag den 26. november 2012

Hvorfor denne blog?

Jeg har efterhånden interesseret mig seriøst for vin i cirka 3 år og føler efterhånden at der skal lidt ekstra til for at udvide min vin horisont.
Jeg har selvfølgelig også fundet inspiration fra andre vinblogs, hvor jeg kan se at det både kan inspirere og udvikle både bloggeren og dem der vil læse dem.
Bloggen er uafhængig og 100% fri for kommercielle interesser.

Jeg har valgt at bruge min egen version Robert Parker's 100 point skala, mest fordi det er den mest brugte, men også fordi den er uafhængig af prisen på vinen. Kan man finde en vellavet vin som jeg blot har fundet for dyr, billigere end jeg har købt den, kan jo godt være et godt køb. Når det er sagt er det vin beskrivelsen og konklusionen det man skal hæfte sig mest ved.

For dem der ikke kender pointsystemet så godt er her en oversigt, med min egen korte beskrivelse.

96-100 Point: De bedste vine i verden, altså super komplekse og elegante vine, i harmoni med sig selv, der både udfordre og tilfredstiller.

91-95 Point: Fremragende til exceptionelle vine, der har stor kompleksitet, men dog mangler noget for at komme op i øverste kategori, men altså virkelig flotte vine.

85-90 Point: Gode til rigtig gode vine. Her finder man typisk nogle af de bedste hverdagsvine og omkring de 90 point vine der løfter sig over hvad man kan kalde hverdagsvine. Vinene skal have en vis kompleksitet for at ramme de 85 Point.

80-84 Point: Kun lige over det middelmådige. Det kan sagtens være velsmagende vine, men enten er der ikke så meget kompleksitet, der kan være mangel på elegance eller den kan være direkte klodset. Der vil dog ikke være direkte dårlige vine her, men de kan godt have små fejl.

70-79 Point: De dårligste vine her er direkte dårlige vine, de bedste er halvkedelige uden meget kvalitet, men dog uden stører fejl.

50-69 Point: Det værste rævepis til vine der dog kun er meget ringe. Støder man på disse vine bør man hælde dem i vasken. Vin skal være en fornøjelse.