søndag den 5. maj 2013

Pic & Chapoutier Côtes-du-Rhône 2008

Denne vin er lavet på 2/3 Grenache og 1/3 Syrah. Druerne er dyrket økologisk og et godt bud på en dejlig alsidig hverdagsvin.

Lige efter åbning har den en rimelig kraftig duft af solbær, hvilket går igen i smagen hvor vi også finder noter af jordbær.  Den har en flot balance mellem syre og sødme. Af krydrede noter er det mest peber og vanilje jeg har noteret mig.
Efter den har trukket noget mere luft kommer der også en del bitterhed i afslutningen af smagen. På andendagen er det mere de animalske toner der dominerer med blod og ko stald.

Vinen er købt i vinoble til kr. 75,- hvilket er lidt af et scoop, men det var altså også kun fordi de havde fundet en flaske der havde gemt sig på deres lager de bare skulle have skudt af. Pt. forhandles den i 2010 årgangen, der generelt er en meget bedre årgang i Rhône, så mit gæt er den nok skal være normalprisen på kr. 130,- værd, at den flere gange har været på tilbud til en 100-110,-gør kun det kun mere interessant. Jeg lander på 86 Point

Ingen kommentarer:

Send en kommentar